菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄豆焖猪脚

黄豆焖猪脚

收录时间：2022-10-24 12:42:06 热度：2392℃

黄豆焖猪脚的做法

1张图片

“ 老公和我都喜欢吃焖猪脚，软软糯糯的，很好吃，黄豆也很有营养，焖的烂烂的，非常好吃。 ”

食材明细

主料

猪脚一个

辅料

黄豆适量

配料

八角两个
生姜 4片
老抽 2勺
盐适量
葱花适量
糖适量

美食特点

五香口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

黄豆焖猪脚的做法步骤

1
先把剁好的猪脚在开水里焯一下，焯去浮沫和脏东西
2
八角、生姜在锅里爆一下，放入猪脚，炒两下，淋上老抽，加适量的水盖上锅盖焖
3
我用的是高压锅焖的，主要是又块又烂，把调料和猪脚都倒进锅里，淋上老抽，撒上盐巴和糖，盖上锅盖，按蹄筋键，焖好会自动停止
4
我用的是高压锅焖的，主要是又块又烂，把调料和猪脚还有黄豆都倒进锅里，淋上老抽，撒上盐巴和糖，盖上锅盖，按蹄筋键，焖好会自动停止
5
焖好的猪脚还需要放到炒锅里收一下汁，再尝一下味道是不是正好，出锅前撒点葱花就行了

本次制作《黄豆焖猪脚》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

大雪西餐曲奇名菜自制食材北京小吃秋季食谱通乳健脑益智中秋越南菜凉菜开胃养发菜海鲜下奶澳门美食