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焖羊排
焖羊排
水青青
收录时间:2022-11-02 18:45:34 热度:2254℃
3张图片
食材明细
主料
羊排
适量
辅料
红辣椒
适量
香菜
适量
八角
适量
桂皮
适量
配料
精盐
适量
味精
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
一小时
耗时
高级
难度
焖羊排的做法步骤
1
肉冼净干 净。
2
羊肉冼净干 净放进开水锅里滴几白醋去醒味。
3
捞出再清冼数遍后再放进换好水的开水锅里, 放进八角、桂皮煮20分钟,捞出斩件。
4
将斩好的羊肉放进电压锅里,调入生抽炒匀。加适量的精盐,干辣椒焖再焖20分钟。
5
焖好的羊肉。
6
待羊肉焖好后调入香菜,味精,炒匀即成。
7
焖羊排即成。
本次制作《焖羊排》所使用的厨具:电压力锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
午餐
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