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收录时间:2024-05-26 03:52:02      热度:9074℃
粉蒸胡萝卜的做法

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咱说今年的胡萝卜也滞销,我家冰箱的胡萝卜还是一元五角钱一斤时买的,放在冰箱里都快蔫巴了。为了支援咱们都一起行动起来,多吃胡萝卜,里面所含的胡萝卜素.......,我不说,你也知道的

食材明细

主料
辅料
  • 面粉 60克
配料
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 自制虾油 适量
  • 香菜末 适量

美食特点

粉蒸胡萝卜的做法步骤

  • 粉蒸胡萝卜的做法步骤:1
    1
    胡萝卜擦成丝。
  • 粉蒸胡萝卜的做法步骤:2
    2
    加入面粉。
  • 粉蒸胡萝卜的做法步骤:3
    3
    拌匀使每一根胡萝卜丝上都沾有面粉。
  • 粉蒸胡萝卜的做法步骤:4
    4
    放入蒸锅中。
  • 粉蒸胡萝卜的做法步骤:5
    5
    大火蒸10分左右,熟软出锅,放凉。
  • 粉蒸胡萝卜的做法步骤:6
    6
    将蒜末、香菜末加味极鲜、自制虾仁油、醋调成碗汁。
  • 粉蒸胡萝卜的做法步骤:7
    7
    浇在胡萝卜丝上即可。
  • 粉蒸胡萝卜的做法步骤:8
    8
    拌匀食用。

制作小窍门

1、因放了少量的味极鲜,我没有再放盐,吃起来有点甜丝丝的味道。
2、喜欢麻辣口的,也可以放点辣椒油、花椒油,总之,你喜欢就好。
本次制作《粉蒸胡萝卜》所使用的厨具:其它、蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   健康食谱   护肝明目   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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