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木须肉

收录时间：2021-11-19 01:21:23 热度：4353℃

木须肉的做法

2张图片

食材明细

主料

里脊肉 适量
鸡蛋适量
黄瓜适量
胡萝卜 适量
木耳适量

辅料

葱适量

配料

油适量
酱油适量
味精适量
盐适量
五香粉 适量
料酒适量
老抽适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

木须肉的做法步骤

1
将黄瓜洗净，切斜片，也可以切菱形片。
2
胡萝卜洗净，切菱形片。
3
木耳泡发，去根。
4
将猪肉切片。我切得比这多，只是为了照相工整只放了一小排。
5
将鸡蛋炒熟，盛出备用
6
锅内放入底油，油热放入葱姜爆锅，出香味后放入肉片翻炒。肉变色，放入黄瓜、胡萝卜、木耳，翻炒。
7
放入酱油，再加一点老抽上色。
8
倒入一点料酒，放入食盐。
9
放入五香粉，放入鸡蛋，一同翻炒。
10
放入味精出锅即可。

本次制作《木须肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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