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收录时间:2021-11-19 01:20:44      热度:4535℃
蔬丝拌鸡蛋的做法

  1张图片

一道非常健康又开胃的凉拌菜,很适合素食朋友。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

蔬丝拌鸡蛋的做法步骤

  • 蔬丝拌鸡蛋的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 蔬丝拌鸡蛋的做法步骤:2
    2
    将原料洗净,黄瓜和胡萝卜切丝,香菜和大蒜切末,指天椒切圈备用。
  • 蔬丝拌鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散用不粘锅煎成薄饼,切成蛋丝备用。
  • 蔬丝拌鸡蛋的做法步骤:4
    4
    烧开水,将胡萝汆烫至熟捞出冲凉备用。
  • 蔬丝拌鸡蛋的做法步骤:5
    5
    将美极鲜酱油、香油、辣椒油、白醋和黑胡椒粉调成拌汁备用。
  • 蔬丝拌鸡蛋的做法步骤:6
    6
    蛋丝、胡萝卜丝、香菜末、蒜末和指天椒圈放入碗中加拌汁拌匀即可。
本次制作《蔬丝拌鸡蛋》所使用的厨具:其它、不粘锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   老人   春季食谱   午餐   晚餐  

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