“ 去年深秋买的一个南瓜，放了一个冬天，终于表皮有了想变质的迹象了。切开后，失望，极其的失望，本以为是金黄的瓜瓤，确是浅黄色的，失去了蒸它玩面团的兴趣。
怎么吃？换了几种花样，这是其中的一种，醋溜。 ”

主料

• 南瓜 适量

辅料

• 姜 适量
• 干红椒 适量
• 蒜 适量

配料

• 鸡汁 适量
• 盐 适量