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韩酱黄瓜

收录时间：2022-07-28 00:42:35 热度：3826℃

韩酱黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜适量

辅料

梨适量
洋葱适量
青椒杆 适量

配料

韩国辣酱 适量
盐适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
三刻钟耗时
普通难度

韩酱黄瓜的做法步骤

1
黄瓜洗净用刀切成滚刀块。
2
放在适量盐腌制至出水份。
3
准备梨去皮、青蒜杆、洋葱、韩国甜辣酱
4
将梨、洋葱、青蒜杆切成细末。
5
将腌出水份的黄瓜去掉多余水份，加入韩国辣酱。
6
加入切碎的其他配料。
7
拌匀。
8
盖上盖子，室温放置半个小时后入冰箱，五六个小时后或更长时间食用。

制作小窍门

1、我第二次做时将配菜与韩国辣酱一起拌匀，然后再加入腌好的黄瓜，口感一样。
2、韩国辣酱味甜微辣，喜欢吃辣的可多加点辣椒粉进入。
3、做好的腌菜尽快食用完毕，一天后风味最佳。

菜谱标签：凉菜常见菜式外国美食老人韩国料理夏季食谱快餐

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