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当冰淇淋邂逅烤吐司，抹了蜂蜜后烤的外脆内软热热的面包上，放一球冰淇淋，很快就溶化的凉凉冰淇淋顺着面包流下，包裹着切成小块儿的甜热面包，放到嘴里，冰、热、脆、软，完全矛盾的感觉都集中在一起了！同时，水果的酸甜，蜂蜜黄油的香，冰淇淋的甜都迅速在舌头上铺开，幸福的感觉油然而生。 ”
食材明细
美食特点
甜蜜滋味---蜂蜜莓果厚多士的做法步骤
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检查面团是否揉到扩展阶段，调至发酵档进行基本发酵。
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面团发酵至原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
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将面团整个擀开，从上往下卷起，松弛15分钟；再次擀开，卷起。
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由上而下紧密卷起，收口处捏紧；吐司盒四壁抹上黄油，生坯收口在下放入吐司模中室温下进行最后发酵。
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10
烤箱最下层，180度烤35分钟。出炉后脱模冷却。
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11
吐司改刀取出内芯，切成丁状。（分成两片，每片切成9块共18块）
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12
蜂蜜、黄油隔水小火加热熔化，均匀涂抹在吐司上。
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放入预热180度的烤箱中层，烤10-15分钟，上色理想为准。
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15
趁热在表面放一大勺冰淇淋，码放各种莓果装饰即成。
本次制作《甜蜜滋味---蜂蜜莓果厚多士》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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