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吴氏排骨
吴氏排骨
yolandaleijie
收录时间:2022-12-06 18:44:47 热度:4600℃
1张图片
食材明细
主料
猪肋排
500g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
八角
适量
花椒
适量
料酒
适量
美食特点
酱香
口味
焖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
吴氏排骨的做法步骤
1
1,开火, 锅热放油 ,葱姜蒜下锅煸炒,放少许白糖, 放入肋排翻炒, (如果喜欢吃辣 这个时候可以放入干辣椒)
2
30-40分钟后熄火,打开高压锅后 大火收汁,放入葱花 起锅装盘
本次制作《吴氏排骨》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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