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豆芽炖粉条这道经典家常菜是绝对的下饭
每次都是放点红烧肉进去,吸满了肉汤的粉条相当好吃
就是没有肉汤和肉,单单的红烧一下也非常下饭 ”
食材明细
美食特点
无肉也欢之【豆芽炖粉条】的做法步骤
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热锅凉油爆香辣椒和五香粉半小勺,之后倒入黄豆芽翻炒
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制作小窍门
提示:1、粉条选择红薯粉最好,豆芽一定要黄豆芽而且是短一点点的
2、如果有红烧肉加里面更加美味
3、加水不要太多,等粉条软烂,味道入到菜里就好
4、一点要撒一点蒜苗或者葱花 很提味的
5、另外这个油要比一般炒菜多些
本次制作《无肉也欢之【豆芽炖粉条】》所使用的厨具:炒锅