想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
黑椒鸡丝
黑椒鸡丝
膳道kitchendao
收录时间:2021-11-19 01:07:27 热度:8541℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
300g
黑椒碎
2g
辅料
盐
5g
糖
2g
鸡粉
10g
生抽
5g
生粉
8g
料酒
5g
美食特点
咸甜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
黑椒鸡丝的做法步骤
1
将鸡胸肉洗净,切成长8cm厚0.5cm的丝。
2
用盐5g,鸡粉10g,生抽5g,黑椒碎2g,料酒5g,生粉8g拌匀稍腌。
3
锅烧油150度,放入鸡丝炸,调小火炸熟,转大火炸上色即可。
4
炸成这样就可以了。
5
捞出控油,摆盘就可以开吃啰。
制作小窍门
1、 鸡切丝的时候要顺着纹路切,搅拌的时候才不易断。
本次制作《黑椒鸡丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
推荐菜谱
泡酱腌菜
补钙
节日习俗
名菜
中式菜系
山西小吃
利尿
疏肝理气
祛湿
下饭菜
抗皱
重庆小吃
汤圆
夜宵
开胃
福建小吃
早餐
果酱