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好吃营养的小米玉米蒸排骨

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收录时间：2022-10-08 05:32:57      热度：2058℃
好吃营养的小米玉米蒸排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱 一段
  • 姜 几片
  • 蒜 几瓣
配料
  • 大料 一个
  • 盐 适量
  • 花椒 几粒
  • 米酒 半碗

美食特点

好吃营养的小米玉米蒸排骨的做法步骤

  • 好吃营养的小米玉米蒸排骨的做法步骤：1
    1
    将排骨提前一天用盐花椒大料葱姜蒜米酒腌制
  • 好吃营养的小米玉米蒸排骨的做法步骤：2
    2
    将苞米切块垫在盘子底部
  • 好吃营养的小米玉米蒸排骨的做法步骤：3
    3
    腌好的排骨依次先蘸水淀粉
  • 好吃营养的小米玉米蒸排骨的做法步骤：4
    4
    小米提前几小时泡上，将蘸水淀粉的排骨再裹满小米，不用太多熟了会膨胀
  • 好吃营养的小米玉米蒸排骨的做法步骤：5
    5
    上高压锅蒸40分钟
  • 好吃营养的小米玉米蒸排骨的做法步骤：6
    6
    出锅即可

制作小窍门

此菜原味清淡，排骨清香都脱骨了，骨头也很软烂可以直接吃，小米和玉米吸收了排骨的油脂很香，而且饭量不大的都不需要主食了，有菜有饭
本次制作《好吃营养的小米玉米蒸排骨》所使用的厨具：高压锅
菜谱标签： 热菜  

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