菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 萝卜肉馅水饺

萝卜肉馅水饺

收录时间：2021-11-19 01:05:30 热度：6291℃

萝卜肉馅水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

萝卜 300g

辅料

猪肉馅 适量
葱适量
姜适量
面粉适量

配料

五香粉 适量
盐适量
香油适量
酱油适量

美食特点

其他口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

萝卜肉馅水饺的做法步骤

1
萝卜洗净后擦成丝，再放盐腌10分钟就会出很多的水。
2
洗净双手挤掉多余的水分，然后剁碎。
3
把剁好的萝卜和肉馅放在一起。
4
放五香粉，盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。
5
把面倒进盆子里，加一点盐，用温水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿。
6
把面揉成长条，切成相同大小的小剂子。
7
擀成小圆片。
8
放上馅料。
9
左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。
10
锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。

制作小窍门

煮饺子，水开后再下饺子，一次不要煮太多，以防止粘连。

本次制作《萝卜肉馅水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面食家常菜老人节日习俗冬至年夜饭饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

增进食欲祛痰淮扬菜闽菜炒饭东北菜甜品减肥养生菜曲奇润肠通便滋润补水保湿立春立冬秋季食谱自制食材养肾