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咸蛋蒸节瓜丝
咸蛋蒸节瓜丝
紫韵千千
收录时间:2023-01-08 08:21:37 热度:1183℃
1张图片
食材明细
主料
节瓜
1个
辅料
咸蛋
1个
配料
食用油
适量
蒜
6瓣
盐
少许
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咸蛋蒸节瓜丝的做法步骤
1
准备材料。
2
节瓜去皮,切丝装盘。
3
大蒜切碎铺在节瓜丝面上。
4
咸蛋打撒,蛋黄切成小丁。
5
将咸蛋均匀的铺在节瓜丝上,加少许盐和适量的食用油。
6
入蒸锅,蒸10分钟即可。
7
出锅前撒上葱花。
制作小窍门
咸蛋本身就是很咸,所以加盐要适量,重口味可以多加,想清淡的可以不加。
本次制作《咸蛋蒸节瓜丝》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
夏季食谱
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