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茭白炒小白虾

收录时间：2021-11-19 01:03:59 热度：6088℃

茭白炒小白虾的做法

1张图片

食材明细

主料

小白虾 适量
茭白适量

辅料

盐适量
糖适量
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茭白炒小白虾的做法步骤

1
食材：小百虾,茭白
2
茭白洗净切成丝和片备用.
3
小白虾冲洗干净备用
4
锅中加水,同时放入姜片烧开。
5
倒入小白虾,加适量盐和料酒,等水沸腾,虾变成色即捞出。
6
锅洗净烧热,加入适量橄榄油,将茭白倒入翻炒,加适量盐、糖、蚝油、生抽翻炒，同时加入适量热水，煮至茭白断生。
7
锅洗净烧热,加入适量橄榄油,将茭白倒入翻炒,加适量盐、糖、蚝油、生抽翻炒，同时加入适量热水，煮至茭白断生。
8
将小白虾倒入一起炒至入味即可出锅啦。

本次制作《茭白炒小白虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜

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