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花生焖猪手
花生焖猪手
lemon413
收录时间:2024-02-18 06:15:10 热度:7307℃
1张图片
食材明细
主料
猪手
适量
辅料
花生
适量
配料
李锦记生抽
适量
料酒
适量
五香八角
适量
红干辣椒
适量
生姜
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
花生焖猪手的做法步骤
1
猪手出水,马上放进冷水里凉透,这样吃起来口感好些。锅内放油,放姜片放入猪手翻炒,放干红辣椒五香八角,花生米翻炒,等水烧得快干的时候,
2
加一整瓶料酒的三分之一倒入,料酒烧干的时候再加入整瓶李锦记生抽的三分之一倒入。烧到快干的时候加淹过猪手的水煮开后改小火
3
直到水烧成汁的时候起锅完成了
本次制作《花生焖猪手》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
秋季食谱
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