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早上起来打豆浆喝，有时候我不会过滤，把豆渣直接和着豆浆喝；今天过滤出来了，倒掉又觉得可惜，便拿来做这个煎饼。 ”
食材明细
美食特点
萝卜豆沙饼的做法步骤
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1.原料图：面粉，豆沙（早上用豆浆机打了豆浆过滤出来的豆沙），胡萝卜（没有搅拌机的筒子可以像我一样用刀慢慢切碎）鸡蛋（忘记拍了，再后面的过程会加入）
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5.塑性：转动平底锅，使面糊均匀分散于锅底。6.小火加热2-3分钟后翻面再加热1-2分钟。
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制作小窍门
1.在加水和面这个过程，可以改加牛奶，这样做出来的饼会有奶香味。
2.注意加热的过程千万不能用大火，避免煎饼煎糊了。
3.加热的时间长短也根据火力大小和面饼厚薄来确定。
4.如果不喜欢吃甜食，也可以不加糖改成加盐
本次制作《萝卜豆沙饼》所使用的厨具：平底锅
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