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炒面条
炒面条
在你身边1993
收录时间:2023-01-09 18:00:38 热度:6849℃
1张图片
食材明细
主料
油面
1斤
辅料
瘦肉
适量
香菇
适量
黑木耳
适量
腐竹
适量
杏鲍菇
适量
卷心菜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
生姜粉
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
生抽
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炒面条的做法步骤
1
准备材料,猪肉切丝,加盐,料酒,胡椒粉,生姜粉腌10分钟加淀粉抓匀,其它材料切丝
2
肉丝下油锅炒变色,盛出,卷心菜炒软,加杏鲍菇,香菇,黑木耳,腐竹翻炒
3
加肉丝,加盐,生抽,糖,加少许开水,鸡精,蚝油
4
加入油面,翻炒
5
待汤汁收干,继续翻炒几分钟,面条呈金黄色,
6
炒好了,盛出,干香味美的炒面条就做好了,可以吃了
本次制作《炒面条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
热菜
家常菜
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