菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡汤鲜虾鱼包饺

鸡汤鲜虾鱼包饺

收录时间：2022-12-31 17:59:45 热度：3947℃

鸡汤鲜虾鱼包饺的做法

4张图片

食材明细

主料

面粉适量
猪肉馅 适量
鲜虾适量
鸡汤适量

辅料

葱姜适量
香菇适量
胡萝卜（装饰） 适量
油菜（装饰） 适量

配料

盐适量
生抽适量
五香粉 适量
料酒适量
鸡精适量
香油适量
熟花生油 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鸡汤鲜虾鱼包饺的做法步骤

1
准备材料
2
将肉馅放入葱姜末加生抽、五香粉、料酒、鸡精、香油腌制
3
鲜虾去头壳虾线和香菇一起分别剁碎
4
加入腌渍入味的肉馅搅拌均匀，加上适量盐和熟花生油搅匀
5
凉水和好饺子面团饧发30分钟
6
揉匀制剂子，擀成比平时饺子皮大而且薄的面皮
7
放入馅料
8
包裹捏紧留尾，用剪刀将尾部剪开，呈多片状
9
包好的鱼包饺
10
水沸后入锅
11
点水法煮三开，关火，放入油菜芯和胡萝卜花片，一烫即可
12
将鱼包饺捞至碗中，浇上提前热开的鸡汤，加适量盐调味，放上烫好的菜芯和胡萝卜片即可

制作小窍门

1、鱼包饺的煮法和饺子一样。
2、提前煮制的高汤，如猪骨汤，鸡汤等晾凉后撇干净浮油，用时烧开即可，鲜美不油腻。

本次制作《鸡汤鲜虾鱼包饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

面食云贵小吃祛湿鄂菜常见菜式紧致肌肤温州菜泰国菜奶油蛋糕排毒养颜馒头花卷小雪补硒补碘江西小吃慕斯增重增肌降火