想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
回锅猪蹄
回锅猪蹄
水青青
收录时间:2022-12-16 02:50:54 热度:10018℃
1张图片
食材明细
主料
猪蹄肘子
适量
辅料
八角
适量
回香
适量
姜片
适量
桂皮
适量
香叶
适量
配料
精盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
姜丝
适量
麻辣鲜
适量
红糖
适量
小尖椒
适量
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
回锅猪蹄的做法步骤
1
猪蹄肘子1个。
2
取猪蹄上接去毛放进开水里氽水,抹上酱油。放进电压煲 里,放进所有的配料压20分钟。
3
焖好的猪蹄。
4
待冷却后,切片。
5
备好姜丝,香芹,小尖椒。
6
切好的猪肘子放进炒锅里加盐炒片刻。再调入酱油调色,麻辣鲜炒匀。
7
再倒进切好的小尖椒,姜丝,红糖炒匀。
8
调入香芹,鸡精炒匀即成。
9
回锅猪蹄即成。
本次制作《回锅猪蹄》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
湘菜
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
推荐菜谱
学生
中秋
父亲节
北京小吃
下饭菜
保湿
蛋糕
野餐
湖南小吃
抗衰老
益寿
春季食谱
清肺止咳
润肤
贵州菜
台湾美食
零食
月饼