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香葱花卷
香葱花卷
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收录时间:2022-11-18 15:22:32 热度:1378℃
1张图片
食材明细
主料
雪花粉
适量
安琪酵母
适量
辅料
香葱
适量
香油
适量
白胡椒
适量
盐
适量
美食特点
葱香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香葱花卷的做法步骤
1
安琪酵母+少许盐加入温水融化开,面中间弄个洞。倒入进去顺时针旋转 ,开始和面直到3光 之后放着等它自己发酵 估计20-30分钟时间。
2
发酵好后,开始擀面成为面饼。厚薄随自己决定
3
面饼上面放上香油+盐+白胡椒后开始卷起来
4
卷起后 ,随意切自己想要的大小。记得要双数啊。
5
两个重叠,用筷子按压中间(记得别大力啊,不然会断开了呵呵)
6
都按压后 放置等5分钟 在上锅蒸。这时间先等烧的水热了 在放上去。
7
我用尾部的面做了一个玫瑰花 和一个小蜗牛哈哈。来张特写吧~
8
上锅蒸20分钟 就可以吃咯~~
本次制作《香葱花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
馒头花卷
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