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萝卜丝汆丸子

徐徐罂粟
收录时间：2023-07-13 14:10:37      热度：622℃
萝卜丝汆丸子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 卞萝卜 适量
辅料
配料

美食特点

萝卜丝汆丸子的做法步骤

  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：1
    1
    卞萝卜半个
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：2
    2
    洗净后擦丝
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：3
    3
    香菜少许洗净待用
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：4
    4
    干辣椒大葱切丝
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：5
    5
    肉馅中再加少许生粉
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：6
    6
    调匀待用，这是挑好的肉馅，详情见菜谱中饺子的做法
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：7
    7
    1萝卜丝焯水，倒入开水中
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：8
    8
    过一下马上捞出
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：9
    9
    过水后待用
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：10
    10
    锅中再次加水
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：11
    11
    准备汆丸子
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：12
    12
    水开后把丸子一个个放进锅里
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：13
    13
    用筷子就行
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：14
    14
    做成圆子团就好
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：15
    15
    做完之后用筷子抄底动动以免粘连
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：16
    16
    全部飘起后捞出待用
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：17
    17
    锅中加油，加辣椒丝和葱丝煸香后
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：18
    18
    加入备好的萝卜丝
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：19
    19
    加少许生抽
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：20
    20
    加水
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：21
    21
    水开后加入丸子
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：22
    22
    煮五到十分钟后关火加上香菜末，在点点麻油就大功告成了
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤：23
    23
    爱吃酸的加点醋更棒更有味道，喝起来暖洋洋的，还等什么快吃吧
本次制作《萝卜丝汆丸子》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 汤类   汤羹  

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