菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 早餐好伴侣---西葫芦锅塌子

早餐好伴侣---西葫芦锅塌子

收录时间：2024-06-03 19:22:03 热度：5656℃

早餐好伴侣---西葫芦锅塌子的做法

3张图片

“ 锅塌子吃起来很方便，又很软很香，很适合当做早餐食用，稀饭橄榄菜加上西葫芦锅塌子，美味也一样很营养。 ”

食材明细

主料

西葫芦 半根
胡萝卜 小半根
鸡蛋一个
面粉小半碗
水适量

辅料

盐适量

配料

葱花适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

早餐好伴侣---西葫芦锅塌子的做法步骤

1
西葫芦锅塌子食材。
2
用擦菜器把西葫芦和胡萝卜擦成细丝。
3
把面粉撒在菜丝上，稍微放点水，然后加入鸡蛋打匀。
4
然后放入盐，在放入葱花拌匀。
5
平底锅热了刷少许油，倒入一大勺菜糊摊平。
6
然后煎至一面定型后准备翻面。
7
两面全部煎成金黄色，就熟了出锅。
8
然后切成自己喜欢的块就可以食用了。

制作小窍门

1、锅塌子很适合老人和小孩食用。

2、面粉要是先加入水就会容易出现疙瘩，先利用面粉拌菜这样在加水，就会避免起疙瘩，也是一个小窍门

3、厚了会黏不好吃，薄一些口感会更好一些。

本次制作《早餐好伴侣---西葫芦锅塌子》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜儿童早餐夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

重阳节面包养生菜果汁开胃菜补铁台湾美食补锌下奶白露元旦汤羹焗饭泰国菜豆浆云南菜派塔湖南小吃