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收录时间:2021-11-19 00:40:57      热度:6782℃
红烧带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼三条,去头去尾去内脏,洗干净,放入适量的盐,腌制几个小时。
  • 红烧带鱼的做法步骤:2
    2
    平底锅里放适量的油,热了之后,放入腌制好的带鱼,煎至两面金黄。
  • 红烧带鱼的做法步骤:3
    3
    把煎好的带鱼装入盘里备用。
  • 红烧带鱼的做法步骤:4
    4
    大葱切大段,姜切片。
  • 红烧带鱼的做法步骤:5
    5
    锅里的余油重新开火加热,放入葱段和姜片爆香。
  • 红烧带鱼的做法步骤:6
    6
    放入煎好的带鱼,放入适量的鸡精,十三香。
  • 红烧带鱼的做法步骤:7
    7
    放入适量的清水,放入适量的生抽和老抽。
  • 红烧带鱼的做法步骤:8
    8
    炖至汤汁少许,即可出锅。
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜  

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