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馄饨
馄饨
winneal
收录时间:2021-11-19 00:40:35 热度:2592℃
1张图片
“
自制肉馅、自制馄饨,均为纯手工制作
”
食材明细
主料
瘦肉
250克
辅料
白菜芯
少许
鸡蛋
两个
香菜
少许
配料
葱
少许
姜
少许
酱油
少许
盐
少许
香油
少许
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
馄饨的做法步骤
1
将瘦肉剁碎,加入白菜芯,加入调料,搅拌
2
将馄饨皮沾上少量的水,加入馅料
3
包馄饨的步骤
4
将馄饨的两个底边对齐捏紧
5
包好后的馄饨形状
6
煮锅中加入水,水开后放入白菜、盐、酱油,再待到水开后,放入馄饨
7
把鸡蛋打碎均匀的倒入锅中,待到煮沸后,盛出即可。
8
最后成型
制作小窍门
提前将馄饨包后备用即可,这样比较方便煮食
本次制作《馄饨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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