菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉

收录时间：2021-11-19 00:40:23 热度：7760℃

菠萝咕咾肉的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 适量
菠萝适量

辅料

红色甜椒 适量
鸡蛋 2个
面粉适量

配料

番茄沙司 3勺
糖 3勺
白醋 2勺
生抽适量
盐适量
料酒适量
淀粉适量

美食特点

酸甜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

菠萝咕咾肉的做法步骤

1
1、里脊肉洗净后切成块，加入料酒、生抽、淀粉拌匀，放置半小时左右
2
2、鸡蛋打匀
3
3、取面粉适量
4
4、把里脊肉放入鸡蛋液中滚一下
5
5、滚过蛋液的里脊肉再放入面粉中滚一下，让肉块均匀的裹上面粉，抖去多余的粉。
6
6、放入5成热的油锅，中火炸至定型，外表金黄色。
7
7、炸好的肉块再次放入油锅，复炸一遍。
8
8、菠萝切成合适的块状。
9
9、红色甜椒切成菱形块。
10
10、调料放入碗里调匀
11
11、调匀的调料倒入锅里，中火煮开
12
12、倒入彩椒块
13
13、倒入肉块和菠萝块，均匀的裹上酱料即可出锅了。

本次制作《菠萝咕咾肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

贴秋膘豆浆饮品润肺潮汕菜私房菜墨西哥菜腊八粥粤菜补铁酒席广东小吃立夏面包奶油蛋糕外国美食立春北京菜