菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花蛤丝瓜汤

花蛤丝瓜汤

放逐的青春

收录时间：2024-04-21 19:25:56 热度：4923℃

花蛤丝瓜汤的做法

3张图片

“ 此款汤品做法简单，花蛤入沸水烧开即熟，丝瓜也是如此

丝瓜和花蛤搭配烹制的汤品，确实味道鲜美，值得品味 ”

食材明细

主料

花蛤 150克
丝瓜 1根

辅料

葱适量
姜适量

配料

盐适量
香油少许
白糖少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

花蛤丝瓜汤的做法步骤

1
花蛤浸泡半天吐去泥沙
2
用牙刷清洗干净
3
洗净沥去水分盛入碗中备用
4
丝瓜去皮洗净
5
切滚刀块放水中浸泡
6
葱切段，姜切片
7
锅内加适量水烧开
8
放入葱段姜片
9
再放入洗净的花蛤
10
烧至花蛤开口
11
放入丝瓜块略煮
12
撇干净浮沫
13
加盐、白糖调味
14
滴几滴香油即可出锅

制作小窍门

①花蛤、丝瓜不能煮的过火，否则就失去了鲜嫩的口感和味道

②花蛤本来就很鲜，所以不需要放味精、鸡精等调料

本次制作《花蛤丝瓜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类常见菜式汤羹鲁菜老人秋季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

河北菜泰国菜湖北小吃壮阳清肠陕西小吃烧烤抗皱白露祛痰下奶傣菜安胎滋润补水工作餐产妇元宵节常见菜式