菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆腐鱼汤

豆腐鱼汤

在你身边1993

收录时间：2023-01-09 16:03:34 热度：3863℃

豆腐鱼汤的做法

1张图片

“ 剩下大草鱼的尾巴，略煎后用来炖煮豆腐黑木耳汤，香浓鲜美 ”

食材明细

主料

草鱼一条

辅料

豆腐 2块
黑木耳 适量
葱适量
姜适量
糟菜少许
开水 1碗

配料

盐适量
料酒适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

豆腐鱼汤的做法步骤

1
准备材料，豆腐切块，泡发的黑木耳撕小块
2
鱼尾煎至浅黄色，沿锅壁烹如料酒，加生姜，葱，倒入开水，大火烧开
3
加入豆腐，黑木耳，糟菜继续炖煮
4
炖煮至汤色洁白，加盐，鸡精，胡椒粉调味
5
浓香可口鲜美的鱼汤，开吃喽

制作小窍门

鱼煎好加开水炖煮，汤色就会洁白香浓

本次制作《豆腐鱼汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜汤类汤羹

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

学生润肺万圣节补肾焗饭中式宴请防辐射宴客菜年夜饭秋季食谱补虚养身婴儿北京小吃清肠腊八粥减肥淮扬菜糖水