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骨汤泗粉

小清新倒霉女
收录时间：2021-11-19 00:39:01      热度：3022℃
骨汤泗粉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 泗粉 适量
  • 骨汤 适量
辅料
配料

美食特点

骨汤泗粉的做法步骤

  • 骨汤泗粉的做法步骤：1
    1
    原料图
  • 骨汤泗粉的做法步骤：2
    2
    如图，准备食材
  • 骨汤泗粉的做法步骤：3
    3
    起锅坐油，葱姜爆香
  • 骨汤泗粉的做法步骤：4
    4
    倒入肉片翻炒
  • 骨汤泗粉的做法步骤：5
    5
    倒入菜梗和香菇翻炒
  • 骨汤泗粉的做法步骤：6
    6
    倒入白贝翻炒
  • 骨汤泗粉的做法步骤：7
    7
    加入提前熬好的骨汤和适量盐
  • 骨汤泗粉的做法步骤：8
    8
    水开后到人白菜叶
  • 骨汤泗粉的做法步骤：9
    9
    倒入泗粉
  • 骨汤泗粉的做法步骤：10
    10
    淋入熟油和香菜，在加入适量酱油，鸡精，和胡椒粉搅匀就可以出锅了

制作小窍门

1.油用葱姜爆香后，留一部分出来，等到熟的时候淋上，味道更好
2.骨汤是用猪大骨，姜，蒜，和盐熬制的，
本次制作《骨汤泗粉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 主食   热菜   家常菜   秋季食谱  

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