菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜威风蛋糕

南瓜威风蛋糕

收录时间：2024-03-06 22:11:29 热度：3483℃

南瓜威风蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋粉 100克
熟南瓜 80克
鸡蛋 4个

辅料

糖 20克
牛奶 70克
玉米油 50克

配料

盐 2克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜威风蛋糕的做法步骤

1
把所有的材料准备好.把低精粉跟盐过筛，
2
首先把塘牛奶玉米油放进锅里加热.等到要起泡时.马上关火
3
然后.拿起锅开始摇晃.一圈一圈.瑶到不烫手了.加入低精粉和盐
4
立即搅拌.然后加入南瓜
5
开始翻拌.翻拌成南瓜糊
6
蛋黄和蛋白分开.把蛋黄加入到南瓜泥里翻拌均匀.放在一边
7
好.开始打发蛋白.把蛋白打到到扣都不会留下.就打好了
8
取三分之一的蛋白放进南瓜糊里.注意要翻拌.
9
翻拌好了.把翻拌好的南瓜糊全部倒入蛋白中.进行翻拌.注意不要消泡
10
好了.倒入模具中.
11
放入烤箱150度.烤60分钟.每个烤箱温度不同.根据自己的烤箱来做
12
烤好了.把他拿出倒扣在酒瓶上冷却.冷好了一点也不烫手了.就可以脱模
13
好了.一个南瓜蛋糕做好了

本次制作《南瓜威风蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

西班牙菜其他点心抗皱布丁减肥瘦身菜上海小吃糖水火锅台湾小吃川菜客家菜湖北小吃增强记忆力月饼处暑山西小吃河北菜