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收录时间:2022-11-03 20:45:03      热度:6186℃
南瓜吐司的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 黄油 15克
  • 1克
  • 50克
  • 酵母 3克

美食特点

南瓜吐司的做法步骤

  • 南瓜吐司的做法步骤:1
    1
    把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分
  • 南瓜吐司的做法步骤:2
    2
    和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
  • 南瓜吐司的做法步骤:3
    3
    和好面拉出薄膜
  • 南瓜吐司的做法步骤:4
    4
    发酵至2到2.5倍,用手指插入不回缩
  • 南瓜吐司的做法步骤:5
    5
    排空气醒15分钟
  • 南瓜吐司的做法步骤:6
    6
    把面团擀成长方形
  • 南瓜吐司的做法步骤:7
    7
    由上向下卷起
  • 南瓜吐司的做法步骤:8
    8
    放入模具盒里进行第二次发酵
  • 南瓜吐司的做法步骤:9
    9
    发酵至8分满盖上盖,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤30分钟
  • 南瓜吐司的做法步骤:10
    10
    30分钟出烤箱放涼
本次制作《南瓜吐司》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   面包   冬季食谱   午餐  

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