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乌鸡汤

收录时间：2022-12-14 21:03:02 热度：2064℃

乌鸡汤的做法

1张图片

“ 女人滋补佳品。 ”

食材明细

主料

乌鸡一只

辅料

大葱半棵
姜一块
当归适量
茯苓适量
党参适量
黄芪适量
干桂圆 几个
大枣几个
枸杞适量

配料

盐适量

美食特点

原味口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

乌鸡汤的做法步骤

1
小乌鸡一只，剁小块，洗净，放入砂锅
2
大葱用手掰成段儿，生姜去皮切大片，桂圆去皮。
3
当归，茯苓，党参，黄芪，适量，洗干净
4
大枣几个，枸杞适量，洗干净
5
把盛有乌鸡块的砂锅内填满水，放入配料，开火。
6
大火烧开，小火慢炖一小时。
7
一小时之后，即可出锅，喝的时候放适量的盐即可。

本次制作《乌鸡汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类汤羹冬季食谱

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