菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜

碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜

让自己活的精彩

收录时间：2022-07-21 00:13:14 热度：10106℃

碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜的做法

2张图片

食材明细

主料

碎肉 200克
豆腐 200克

辅料

盐适量
味精适量
老姜适量

美食特点

五香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜的做法步骤

1
材料准备好，将老姜切成碎末。
2
炒锅里放适量的油，油温至六成热把碎肉和老姜末一同放入炒锅里炒
3
炒至碎肉全变颜色，盛入碗里，放置一旁备用。
4
炒锅里留少量的油，把豆腐放入炒锅里。
5
用锅铲把豆腐研碎，不停的翻炒3到5分钟。
6
把炒好的碎肉放入炒锅里，一起翻炒5到8分钟。
7
把炒好的碎肉放入炒锅里，一起翻炒5到8分钟。放入适量的盐、味精就可以出锅了。
8
香喷喷的下饭菜就做好了。
9
把它放入米饭里，是不是很诱人啊！很有食欲啊！

制作小窍门

这道菜，豆腐和碎肉一定要分开炒。

本次制作《碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食热菜家常菜孕妇老人春季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

秋冬进补重庆小吃大雪客家菜情人节川菜饺子消食排毒养颜烤箱菜冰品江西小吃湖南小吃醒酒馄饨晚餐祛痰云南菜