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收录时间:2022-11-03 20:04:31      热度:2457℃
简单做刀削面的做法

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刀削面我向来只会吃不会做,这回尝试了用豆浆来做,另外学了个小窍门,真的做成了。赶紧分享一下!

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

简单做刀削面的做法步骤

  • 简单做刀削面的做法步骤:1
    1
    浸泡黄豆,这回事黄颜色的黄豆,呵呵!
  • 简单做刀削面的做法步骤:2
    2
    浸泡好了就少放点水打豆浆。
  • 简单做刀削面的做法步骤:3
    3
    在面粉中打入一个鸡蛋。
  • 简单做刀削面的做法步骤:4
    4
    加适量盐。
  • 简单做刀削面的做法步骤:5
    5
    加适量豆浆,边加边拌。
  • 简单做刀削面的做法步骤:6
    6
    使面粉成絮状,当然也可以不用豆浆改用水。
  • 简单做刀削面的做法步骤:7
    7
    揉成一个光滑面团。
  • 简单做刀削面的做法步骤:8
    8
    保鲜盒里垫一层保鲜袋,面团搁进去。
  • 简单做刀削面的做法步骤:9
    9
    将面团压平整。
  • 简单做刀削面的做法步骤:10
    10
    包好保鲜袋防干。
  • 简单做刀削面的做法步骤:11
    11
    进冻箱冷冻。我是晚上放进去做早饭的,确保冻结实就可以了。
  • 简单做刀削面的做法步骤:12
    12
    要做面条时,将面块放进微波炉,解冻十秒钟。
  • 简单做刀削面的做法步骤:13
    13
    用刀能够到很轻松的切薄片。
  • 简单做刀削面的做法步骤:14
    14
    早上时间赶,后面来不及拍了。沸水下锅煮面4分钟盛起,炒好青菜胡萝卜肉丝,拌拌就可以吃了。
本次制作《简单做刀削面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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