菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 简单做刀削面

简单做刀削面

小菜一碟的家

收录时间：2022-11-03 20:04:31 热度：2504℃

简单做刀削面的做法

1张图片

“ 刀削面我向来只会吃不会做，这回尝试了用豆浆来做，另外学了个小窍门，真的做成了。赶紧分享一下！ ”

食材明细

主料

黄豆一把
面粉适量
鸡蛋一个

辅料

精肉适量
胡萝卜 适量
青菜适量

配料

盐适量
料酒适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

简单做刀削面的做法步骤

1
浸泡黄豆，这回事黄颜色的黄豆，呵呵！
2
浸泡好了就少放点水打豆浆。
3
在面粉中打入一个鸡蛋。
4
加适量盐。
5
加适量豆浆，边加边拌。
6
使面粉成絮状，当然也可以不用豆浆改用水。
7
揉成一个光滑面团。
8
保鲜盒里垫一层保鲜袋，面团搁进去。
9
将面团压平整。
10
包好保鲜袋防干。
11
进冻箱冷冻。我是晚上放进去做早饭的，确保冻结实就可以了。
12
要做面条时，将面块放进微波炉，解冻十秒钟。
13
用刀能够到很轻松的切薄片。
14
早上时间赶，后面来不及拍了。沸水下锅煮面4分钟盛起，炒好青菜胡萝卜肉丝，拌拌就可以吃了。

本次制作《简单做刀削面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

酸奶夏季食谱消暑解渴汤圆私房菜滋阴补铁早餐健脑益智饼坐月子丰胸云贵小吃元宵节山西小吃芒种学生温州菜