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收录时间:2022-11-02 19:26:39      热度:1245℃
杏鲍菇炒肉的做法

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这是我第一次炒杏鲍菇,因为它的蘑菇味太重了,所以我在炒的时候加了料酒。这样不仅更鲜美也同时去了肉片的腥味。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

杏鲍菇炒肉的做法步骤

  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:1
    1
    将瘦肉,杏鲍菇,大蒜洗净切片。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:2
    2
    将切好的肉片用欠粉抓匀,滴点油和盐。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:3
    3
    锅烧热,加油爆香大蒜。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:4
    4
    将肉片倒进锅里炒,变色就捞出来。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:5
    5
    锅里留油,烧热。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:6
    6
    将杏鲍菇倒进炒,加点料酒。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:7
    7
    待杏鲍菇熟了时,把肉在回锅。加点盐即可起锅。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:8
    8
    杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。是一道非常美味的食物哦!
本次制作《杏鲍菇炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   夏季食谱  

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