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收录时间:2022-10-26 19:26:18      热度:8450℃
豉香青蒜炒肚丝的做法

  2张图片

很简单的一个快手菜。其貌不扬的外表,却有丰富和惊艳的味道。配米饭吃,非常的下饭哦。也可以用来宴客,时间短,出锅快,味道也杠杠滴哦.

食材明细

主料
辅料
  • 姜丝 少许
  • 干红辣椒 2个
配料

美食特点

豉香青蒜炒肚丝的做法步骤

  • 豉香青蒜炒肚丝的做法步骤:1
    1
    肚丝焯水。因为是买的肚丝,不是自己做的,所以为了放心起见,又焯了一下水。
  • 豉香青蒜炒肚丝的做法步骤:2
    2
    切好原料。干辣椒切圈,姜切丝,青蒜切段。
  • 豉香青蒜炒肚丝的做法步骤:3
    3
    锅里放油,加入郫县豆瓣炒。这里给大家说一个小秘密哦,炒郫县豆瓣,如果不放豉油的话,可以加一点点糖,味道会更好。
  • 豉香青蒜炒肚丝的做法步骤:4
    4
    加入姜丝、红辣椒翻炒,再加入青蒜翻炒。翻炒一两分钟。
  • 豉香青蒜炒肚丝的做法步骤:5
    5
    加入肚丝。翻炒两分钟。
  • 豉香青蒜炒肚丝的做法步骤:6
    6
    加入蒸鱼豉油。味道很鲜哦。不要再放盐了,豆瓣酱和豉油都含盐。
  • 豉香青蒜炒肚丝的做法步骤:7
    7
    出锅。趁热吃吧。
本次制作《豉香青蒜炒肚丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   冬季食谱  

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