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耗油草菇扣新兰花
耗油草菇扣新兰花
玉食贝贝
收录时间:2022-12-07 15:43:56 热度:4735℃
2张图片
食材明细
主料
草菇
150克
西兰花
200克
辅料
红椒
适量
配料
蚝油
30克
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
耗油草菇扣新兰花的做法步骤
1
材料:草菇150克,西兰花200克,耗油30克,红椒适量。
2
草菇洗净。
3
草菇切成块。
4
西兰花摘成朵洗净。
5
烧开半锅清水下入洗净的西兰花淖水3分钟。
6
西兰花放入凉开水中,凉透沥净水分。
7
锅预热加入食用油,油热加入草菇,翻炒均匀。
8
草菇炒软后加入西兰花翻拌均匀.
9
加入耗油快速翻炒均匀。
10
出锅成盘。
11
最后饰以红椒圈,上桌。
本次制作《耗油草菇扣新兰花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
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