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收录时间:2022-11-18 20:30:27      热度:1414℃
菜脯豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 菜脯 适量
  • 猪肉末 适量
  • 葱姜蒜末 适量
  • 豆油 适量
配料

美食特点

菜脯豆腐的做法步骤

  • 1
    豆腐小心切片后码放到盘子里,上锅蒸15分钟,盘子里会有一些豆花水,成出来备用
  • 2
    上炒锅,油开后放入肉末翻炒
  • 3
    放入豆瓣酱小火翻炒一分钟后加入菜脯,葱姜蒜末,翻炒
  • 4
    然后加入鸡汤和豆花水,放入老抽,盐,烧开
  • 5
    调入淀粉水
本次制作《菜脯豆腐》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   冬季食谱  

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