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葱姜炒蛏子
葱姜炒蛏子
圈住美丽
收录时间:2022-11-15 06:08:09 热度:3911℃
1张图片
食材明细
主料
蛏子
适量
辅料
小葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
白酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱姜炒蛏子的做法步骤
1
蛏子洗刷干净,在淡盐水中浸泡1到2小时,吐净泥沙,再次洗净。
2
小葱切段,姜切丝。
3
锅中加水烧开,加一点盐,放入蛏子,煮至开口,捞出沥干水分。
4
炒锅中倒油,放入葱白和姜丝爆香。
5
放入蛏子大火翻炒,加白酒,一点盐和糖调味。
6
撒上葱绿拌匀即可。
本次制作《葱姜炒蛏子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
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荤菜
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夏季食谱
午餐
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