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花样主食——培根菜饭
花样主食——培根菜饭
huang_cherry
收录时间:2022-11-16 10:57:20 热度:6989℃
1张图片
食材明细
主料
大米
适量
辅料
培根
适量
青菜
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
花样主食——培根菜饭的做法步骤
1
培根切小片。这里我做的是两个女生吃的分量,培根用了6片,大概100克。
2
培根放入洗好的米里一起煮。煮饭的水要比平时少一点点。
3
饭在煮的时候准备其他材料。青菜洗净,切小段。青菜是前晚做饭剩下的,只有3、4株了.这里少拍了一张,鸡蛋2只打散加适量盐。
4
(继续少拍……)锅内放油烧热,下青菜炒熟,出锅前撒入盐。另起锅将鸡蛋炒熟,用锅铲把鸡蛋凿碎一点。这是青菜和鸡蛋的成品哈。
5
米饭刚跳到保温时将青菜和鸡蛋倒进去,拌匀。
6
拌好的米饭再加盖焖5到10分钟。不要焖太久,不然青菜会发黄。
7
饭先盛在圆碗里,再倒扣到盘子上。这是开闪关灯的成品哈~
本次制作《花样主食——培根菜饭》所使用的厨具:电饭煲、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
午餐
工作餐
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