菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香荷兰豆

蒜香荷兰豆

收录时间：2022-11-18 10:37:16 热度：5216℃

蒜香荷兰豆的做法

2张图片

“ 荷兰豆鲜嫩清爽的口感，加上浓郁的蒜香味，令整道菜更显清香，味道也变得更加香甜 ”

食材明细

主料

荷兰豆 适量

辅料

青椒 1个
红椒 1个
蒜适量

配料

盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香荷兰豆的做法步骤

1
荷兰豆两侧去筋洗净
2
红椒1个斜切成片
3
大蒜去皮切末
4
荷兰豆入沸水中焯一下，约20秒
5
捞出后放入装有冷水的盆里浸泡
6
凉透后捞出沥干，备用
7
锅中倒油，待油烧到7成热时放蒜末炒香
8
再放入荷兰豆煸炒1分钟
9
然后加入红椒片翻炒半分钟
10
最后加适量盐与味精炒匀，即可关火

制作小窍门

荷兰豆经过热水焯过和冷水浸泡后再稍加炒制，在保证熟的前提下还可以保证荷兰豆颜色碧绿，口味脆爽。

本次制作《蒜香荷兰豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜常见菜式浙菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密

推荐菜谱

闽菜重庆菜痛经私房菜健康食谱壮腰健肾御寒哺乳期午餐补锌小年重庆小吃润肺醒酒祛痰秋分日本料理山西小吃