菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香荷兰豆

蒜香荷兰豆

收录时间：2022-11-18 10:37:16 热度：5176℃

蒜香荷兰豆的做法

2张图片

“ 荷兰豆鲜嫩清爽的口感，加上浓郁的蒜香味，令整道菜更显清香，味道也变得更加香甜 ”

食材明细

主料

荷兰豆 适量

辅料

青椒 1个
红椒 1个
蒜适量

配料

盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香荷兰豆的做法步骤

1
荷兰豆两侧去筋洗净
2
红椒1个斜切成片
3
大蒜去皮切末
4
荷兰豆入沸水中焯一下，约20秒
5
捞出后放入装有冷水的盆里浸泡
6
凉透后捞出沥干，备用
7
锅中倒油，待油烧到7成热时放蒜末炒香
8
再放入荷兰豆煸炒1分钟
9
然后加入红椒片翻炒半分钟
10
最后加适量盐与味精炒匀，即可关火

制作小窍门

荷兰豆经过热水焯过和冷水浸泡后再稍加炒制，在保证熟的前提下还可以保证荷兰豆颜色碧绿，口味脆爽。

本次制作《蒜香荷兰豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜常见菜式浙菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

教师节傣菜冬季食谱陕西菜端午节浙菜淮扬菜生日羹类小满闽菜江西小吃青少年宴客菜情人节零食补钙鄂菜