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收录时间:2022-11-14 20:48:13      热度:3924℃
蓝莓曲奇的做法

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秋天来了,越来越喜欢在下午的时候喝茶,这款饼干最适合做茶点了。

食材明细

主料
辅料
  • 鸡蛋液 15克
  • 果酱 50克
配料
  • 30克

美食特点

蓝莓曲奇的做法步骤

  • 蓝莓曲奇的做法步骤:1
    1
    黄油切小块,室温放软
  • 蓝莓曲奇的做法步骤:2
    2
    用电动打蛋器加入糖把黄油打松发
  • 蓝莓曲奇的做法步骤:3
    3
    蛋液加进去继续搅打至蛋液被完全吸收
  • 蓝莓曲奇的做法步骤:4
    4
    将低筋面粉过筛加入到黄油中,简单拌成面团
  • 蓝莓曲奇的做法步骤:5
    5
    用保鲜纸盖住室温醒10分钟
  • 蓝莓曲奇的做法步骤:6
    6
    把面团分成小份,撮圆放在铺有烤盘纸的烤盘上,烤箱预热180度
  • 蓝莓曲奇的做法步骤:7
    7
    用拇指在每个小球上按个小坑
  • 蓝莓曲奇的做法步骤:8
    8
    放到烤箱里上下火烤15分钟拿出来
  • 蓝莓曲奇的做法步骤:9
    9
    在小坑里填上蓝莓果酱,再回烤箱里烤6分钟
  • 蓝莓曲奇的做法步骤:10
    10
    美味而诱人的蓝莓曲奇横空出世了
本次制作《蓝莓曲奇》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   小吃  

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