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田园气息--------荷塘小炒

收录时间：2021-11-18 23:58:28 热度：4186℃

田园气息--------荷塘小炒的做法

1张图片

食材明细

主料

莲藕适量
胡萝卜 适量

辅料

木耳适量
芹菜适量

配料

蒜适量
盐适量
郫县豆瓣酱 适量
姜适量
鸡精适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

田园气息--------荷塘小炒的做法步骤

1
材料图
2
各种材料洗净，莲藕，胡萝卜切薄片，木耳切小块，芹菜切小段，葱姜切末，莲藕用清水过水
3
锅中入适量油，五成热，入姜蒜末爆香
4
入郫县豆瓣酱，翻炒出红油
5
入莲藕，胡萝卜，翻炒30秒
6
入木耳，芹菜翻炒30秒
7
入盐，鸡精调味翻炒
8
出锅，撒上芝麻，或者葱花装饰ok

本次制作《田园气息--------荷塘小炒》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜老人朋友聚餐夏季食谱秋季食谱农家菜晚餐

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