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收录时间:2022-12-31 18:30:19      热度:9963℃
牙签版京酱肉丝的做法

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京酱肉丝,大家都吃过也很熟悉,也可以算是家常菜了,虽说是京菜但做法简单,几乎家家都会做。这次给大家带来自创的牙签版的京酱肉丝,一口一个,很下饭的哦。

食材明细

主料
  • 干豆腐 4张
辅料
  • 大酱 适量
配料

美食特点

牙签版京酱肉丝的做法步骤

  • 牙签版京酱肉丝的做法步骤:1
    1
    猪肉切成丝,葱蒜切末
  • 牙签版京酱肉丝的做法步骤:2
    2
    准备好大酱
  • 牙签版京酱肉丝的做法步骤:3
    3
    热油锅,放入肉丝煸炒
  • 牙签版京酱肉丝的做法步骤:4
    4
    再放葱蒜末炒香
  • 牙签版京酱肉丝的做法步骤:5
    5
    放入少许花椒粉炒匀
  • 牙签版京酱肉丝的做法步骤:6
    6
    放入大酱炒匀
  • 牙签版京酱肉丝的做法步骤:7
    7
    盛出备用
  • 牙签版京酱肉丝的做法步骤:8
    8
    牙签放入热水中消毒
  • 牙签版京酱肉丝的做法步骤:9
    9
    干豆腐切成小四方块
  • 牙签版京酱肉丝的做法步骤:10
    10
    取一张干豆腐,放入适量肉酱
  • 牙签版京酱肉丝的做法步骤:11
    11
    上下左右包起来
  • 牙签版京酱肉丝的做法步骤:12
    12
    用牙签穿起来即可

制作小窍门

肉酱放得太多会很咸,要少放
本次制作《牙签版京酱肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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