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香煎鳕鱼排
香煎鳕鱼排
kiss战女
收录时间:2024-04-10 23:00:45 热度:7611℃
1张图片
食材明细
主料
鳕鱼
适量
鸡蛋
适量
面包糠
适量
生粉
适量
辅料
料酒
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香煎鳕鱼排的做法步骤
1
材料:鳕鱼、鸡蛋、面包糠、生粉
调味:料酒、黑胡椒、盐
2
鳕鱼片去骨。用料酒,盐和黑胡椒腌制10分钟左右。
3
腌制好的鳕鱼,先拍上一层生粉。
4
再裹上一层蛋液。
5
最后拍上面包糠。
6
锅置火上少许油,中火煎至两面金黄捞出。
7
厨房用纸吸取多余油。
8
特点:鲜、嫩
菜谱标签:
小吃
产妇
儿童
西餐
秋季食谱
冬季食谱
快餐
午餐
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