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食材明细
美食特点
【家庭自制黑芝麻糊】秋季脱发必吃的做法步骤
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沥干水分，把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干，再用平底锅小火炒香（也可用烤箱焙熟）。
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核桃仁放烤箱里150°10分钟焙熟，擀成核桃碎。
制作小窍门
1.黑芝麻一定要先焙熟断生。
2.黑芝麻最好和糯米粉一起打，因为芝麻中含油较大，只搅拌黑芝麻很容易凝固成块，不易打碎。
3.食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀，再拌入核桃粉，白糖或红糖。
本次制作《【家庭自制黑芝麻糊】秋季脱发必吃》所使用的厨具：搅拌机、电烤箱
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