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凉瓜皮浸圣子
凉瓜皮浸圣子
打雷的下雨天
收录时间:2022-11-19 08:43:58 热度:3771℃
2张图片
“
这道菜里面的汤喝起来是很鲜的,加上凉瓜是排毒,清热很好的瓜果啦!凉瓜还有减肥的作用哦!
”
食材明细
主料
凉瓜
一条
蛏子
2斤
辅料
姜
适量
胡椒
适量
配料
盐
适量
花生油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉瓜皮浸圣子的做法步骤
1
准备食材
2
锅里加水煮沸倒入洗净的圣子煮半分钟,然后倒出去壳
3
将去壳的圣子洗净,凉瓜用水果刨刨薄片,姜切片,胡椒用料理机打碎
4
大火热锅下油爆香姜片
5
然后加入水煮沸后,倒入凉瓜再煮沸
6
凉瓜煮沸1分钟加入圣孑再煮1分钟
7
最后放入盐调味就可以了
8
随它装碟上桌了
本次制作《凉瓜皮浸圣子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
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