“ 包菜是老少皆宜的蔬菜，凉拌包菜也可说是最常见的一道家常菜
正好做手撕包菜的时候看着包菜心很嫩，没舍得炒，就拌着吃了
味道还真是不错，清爽可口，营养价值也高 ”

主料

• 包菜心 1个

辅料

• 红辣椒 适量
• 香菜 1棵
• 姜 适量
• 花椒 适量

配料

• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 白糖 少许
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 香油 少许