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西红柿炒鸡蛋

清欢的烟火生活

收录时间：2022-11-15 06:29:50 热度：6904℃

西红柿炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋两个
西红柿 一个

辅料

食用油 适量
盐适量
生抽适量
姜适量
蒜适量
干辣椒 适量

美食特点

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋打碗里，加入适量盐搅拌均匀。
2
西红柿去皮切成片备用。姜蒜切片，干辣椒切段备用。
3
炒锅上火，烧热适量食用油，倒入鸡蛋液炒熟，然后盛出备用。
4
另起锅，烧热适量食用油爆香干辣椒、姜、蒜。
5
倒入西红柿翻炒断生。
6
加入适量盐和生抽调味。
7
倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可。

本次制作《西红柿炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜孕妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

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