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鱿鱼三丝
鱿鱼三丝
膳道kitchendao
收录时间:2022-12-31 07:50:40 热度:6652℃
1张图片
食材明细
主料
鱿鱼
100g
洋葱
100g
辣椒
50g
辅料
鸡粉
:5g
盐
5g
辣椒油
5g
醋
5g
生抽
10g
料酒
10g
美食特点
酸咸
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鱿鱼三丝的做法步骤
1
1、洋葱洗净切丝。
2
2、鱿鱼洗净切丝。
3
3、洋葱入沸水中汆一遍;
4
4、将鱿鱼放入沸水中煮熟,捞出,与洋葱一起摆盘。
5
5、油锅烧热,放辣椒爆香
6
6、放盐、鸡粉、辣椒油、生抽、料酒炒香,制成味汁。
7
7、将味汁淋在洋葱、鱿鱼丝上,吃时拌匀即可。
8
大功告成~~
制作小窍门
鱿鱼一定要烫熟,不然食后会导致大肠运动失调。
本次制作《鱿鱼三丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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